Videos zu Ernährung

Unsere Ernährung und ihre Produktion durchleben gerade große Veränderungen. Es ist für jeden für uns wichtig zu wissen, was dabei vor sich geht. Deprimierend? Nicht wirklich, denn wir können entscheiden, was wir wirklich wollen – mit unserer Stimmabgabe, 3 mal jeden Tag, zum Frühstück, Mittag- und Abendessen.

Heilen und Fasten

Eine ARTE Doku über die Erforschung des Fastens
https://www.youtube.com/watch?v=LiAITxIHFYE

The truth about sugar

Robert H. Lustig, ein Arzt und Endokrinologe erklärt in einer Vorlesung vor Studenten, wie Zucker im Körper wirkt. Die Vorlesung wurde ursprünglich ohne sein Wissen gefilmt und auf youtube gestellt, wo sie dann plötzlich in den USA sehr bekannt wurde. Sehenswert!
http://www.youtube.com/watch?v=dBnniua6-oM

Good Food, Bad Food – Anleitung für eine bessere Landwirtschaft

“Es sind schon viele Filme über Katastrophenszenarien gedreht worden, die als warnende Appelle verstanden werden wollten. Sie haben ihre Berechtigung gehabt, doch jetzt ist es an der Zeit, den Blick darauf zu richten, dass es auch Lösungen gibt. Man muss jenen Bauern, Philosophen und Ökonomen Gehör verschaffen, die uns mit ihren Überlegungen nicht nur erklären, wie unser Gesellschaftsmodell in der ökologischen, finanziellen und politischen Krise versinken konnte, die uns allen bekannt ist, sondern die darüber hinaus nach Alternativen suchen und diese auch umsetzen.”  Coline Serreau (Regisseurin)
http://www.youtube.com/watch?v=f4pMn7kkGxU

Food Inc

Ein Film über die amerikanische Ernährungsindustrie. Bei uns ist es zwar noch nicht ganz so, wir sind aber auf dem Weg dorthin.
www.youtube.com/watch?v=Cth61f38AQ0

Earthlings

Ein Hardcore Film über Massentierhaltung und was dabei falsch läuft.
http://www.youtube.com/watch?v=MQNw8szfsAM

The future of food

Ein Film, der verschiedene Aspekte der modernen Ernährungsindustrie beleuchtet (Englisch)
http://www.youtube.com/watch?v=EnD-DiDRIJA (derzeit gesperrt-falls wieder online aktualisiere ich den Link)

Warum die Ernährungswissenschaften noch nicht funktionieren

Michael Pollan in einem Vortrag für die Mitarbeiter von Google – auf englisch
http://www.youtube.com/watch?v=I-t-7lTw6mA

Vortrag Nachhaltigkeit und Ernährung

Ebenfalls von Michael Pollan – auf englisch – gleich bei Min. 5 beginnen!
http://www.youtube.com/watch?v=kFpjskn3_Pc

Supersize me

Wie wirkt Fastfood, wenn man sich ausschließlich davon ernährt? Ein Selbstversuch als “Spielfilm”
http://www.youtube.com/watch?v=nFvaJ-Nz2D8

Monsanto – Mit Gift und Genen

Eine kritische Dokumentation über den größten Hersteller von gentechnisch veränderten Nutzpflanzen.
http://www.youtube.com/watch?v=LUzfU71_fSw

>>> Kennst du einen Film, der hier gelistet sein sollte? Bitte schreib mir ein kurzes Email! Danke!


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